ENTREMETS
ホールケーキ

コンフィチュール

グリオッドチェリーとピスタチオ
本場ヨーロッパで学んだドゥネルオリジナル。フランス産グリオットチェリーとピスタチオの粒入りコンフィチュールです。

ライチとラベンダー
ライチフルーツとプロバンス地方産ラベンダーの香りと、ほのかな塩味が特徴的なオリジナルコンフィチュールです。

木苺とビターチョコレート
ドゥネルオリジナル。フランス産木いちごとベルギー産クーベルチュールショコラで作ったコンフィチュールです。

オレンジとミルクチョコレート
本場ヨーロッパで学んだ、ドゥネルオリジナル。オレンシマーマレードとベルギー産ミルクチョコレートのコンフィチュールです。

バナナとチョコレート

白桃とジャスミンティー
本場ヨーロッパで学んだドゥネルオリジナル。白桃とジャスミンティーの香りの高いコンフィチュールです。

本場ヨーロッパで学んだドゥネルオリジナル。バナナとベルギー産クーベルチュールショコラのコンフィチュールです。

マロンと洋梨
和栗と香りの高いラ・フランスで作ったコンフィチュールです。

メロンとバニラ
本場ヨーロッパで学んだドゥネルオリジナル。国産濃厚メロンとバニラのコンフィチュールです。

フランス赤桃とバラ
本場ヨーロッパで学んだドゥネルオリジナル。フランス産ペッシュビーニュとバラの香りの高いコンフィチュールです。

バニラ・シュガー
ブルボン天然バニラビーンズで作った香りの高い自家製バニラシュガーです。紅茶を品の良い甘さで包み込みます。

シナモン・シュガー
ドゥネルオリジナルのシナモンシュガーです。バターを塗ったトーストにかけたり、ホットケーキにハチミツとかけたり、ホットワインにも最適です。

コンポート

トマト・ライム
トマトとライムの甘酸っぱいコンポートです。

ラ・フランス
ラ・フランスにバニラで香りつけたコンポートです。

キウイ・レモン
国産キウイとレモンをバニラと一緒に煮込んだ甘酸っぱいコンポートです。

サクランボ・パイナップル
ゴールデンパインとサクランボにキル酒で香りをつけたコンポートです。

いちご・赤すぐり
国産の香り豊かないちごと赤すぐりを煮込んだ甘酸っぱいコンポートです。

オレンジ・小夏
オレンジと高知県産小夏にグランマにエル酒で香りをつけたコンポートです。

いちじく
国産いちじくをバニラで香りをつけたコンポートです。

あんず・プラム
国産あんずとソルダム品種のプラムに香りをつけたコンポートです。

白桃・ネクタリン
白桃とネクタリングをバニラで香りつけたコンポートです。

紅玉りんご・プルーン
国産プルーンと青森産紅玉りんごで作った自然な酸味のコンポートです。

レモン・はちみつ
レモンとオレンジに、ハチミツ香るコンポートです。

クグロフ・サクランボ
アルザス地方のクグロフとさくらんぼをキル酒で漬け込んだコンポートです。

フランスサバラン生地・オレンジ
フランスのサバラン生地とオレンジをラム酒で漬け込んだコンポートです。

きんかん・はちみつ
フレッシュな和歌山県産きんかんをハチミツとバニラと一緒に煮込みましらた。喉に優しいフルーツコンポートです。

ミックスピクルス
旬の新鮮な野菜をオリジナルのピクルスにしました。