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Pâtisserie Dounel パティシエ採用中

9月より、パティシエの募集をしております。ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。

パティスリードゥネル採用サイト  ››

Pâtisserie Dounelの由来

パティスリードゥネルは、
1904年に創業し現在私が4代目の老舗のお菓子屋です。

お店の名前Dounelは、
dough【英語】:『生地』と、nel【日本語】:『練る』
の2つの単語を組み合わせた和製英語。

Pâtisserie【フランス語】:パティスリーの語源は、元々はpâte(小麦粉に牛乳や卵、または水などを合わせて練った生地)で作られる食品を指しました。
この由来の原点を大切に、お菓子の基本である『生地』から基本に忠実に美味しいものを作るお菓子屋さんという意味を込め、創業当時に名付けられました。

Pâtisserie Dounelのこだわり

「美味しさ」は原材料から。
それぞれのお菓子に合わせた原材料へのこだわりをより一層わかりやすくお伝えいたします。

INGREDIENTS  ››

Birthday Cake

特別な日に送る、ホールケーキのご紹介

イチゴの デコレーションケーキ

4号-12cm ¥2,700
5号-15cm ¥3,600
6号-18cm ¥4,300
7号-21cm  ¥5,200

生チョコの デコレーションケーキ

4号-12cm ¥2,800
5号-15cm ¥3,800
6号-18cm ¥4,900
7号-21cm ¥5,700

フルーツの デコレーションケーキ

4号-12cm ¥2, 900
5号-15cm ¥3,900
6号-18cm ¥5,500
7号-21cm ¥6,000

Pâtisserie

200種類以上のお菓子一覧

ENTREMETS
ホールケーキ

GATEAU
ケーキ

FOUR SEC
焼き菓子

DEMI SEC
半生菓子

CHOCOLAT
ショコラ

CONFISLEY
コンフィズリー

MACARONS
マカロン

GELATO
ジェラート

CONFITURE
コンフィチュール
コンポート

BREAD
パン

GIFT
ギフト

OTHERS
その他(ゼリー)